A Vitéz Kürtős története

Az eredeti kürtőskalács készítését a szülőktől, nagyszülőktől tanultuk, akik családi vállalkozásként először otthon, Székelyudvarhelyen kezdték e sütemény készítésének hagyományos módját újraéleszteni és a kürtőskalácsot, mint a székely konyha remekét újragondolni.

A Vitéz Kürtős receptje a csapat “nagymamájától” : idősebb Bálint Irmától származik, melyet az évek során a munkatársainkkal közösen fejlesztettünk igazi Vitéz Kürtős ízzé!
Nagymamitól a vidámság és a szorgalmas munka mellett a következő szlogent is megtanultuk: “Itt a finom kürtőskalács: friss, meleg, ropog, ha elfogy még hozok!” és ez a munkaszellem jellemzi ma is a Vitéz Kürtős csapatát.

Múltba tekintő
Magyarországi vállalkozásunkat 2004-ben hoztuk létre Lehel Kürtős Bt. néven, melyet brandépítés céljából 2006-ban Vitéz Kürtősre változtattunk. A Vitéz Kürtős éveken át kizárólag csak rendezvényeken volt megtalálható, de folyamatosn dolgoztunk azon, hogy állandó kürtőskalács sütődéket hozzunk létre:
2007 tavaszán elkészült az első, saját tervezésű sütőházunk, amely Budapesten, a III. kerületi Csillagvár Bevásárlóközpont parkolójában azóta is üzemel.

2008 nyarán nagy álmunk vált valóra, amikor megnyitottuk Vitéz Kürtős sütőházunkat Veszprém sétáló utcájában, hisz vállalkozásunkat Veszprém városa ihlette, mert a vásárokon a veszprémi vásárlóktól kaptuk a legtöbb pozitív visszajelzést munkánkról és kürtőskalácsunkról.

2009 márciusában nyitottuk meg Vitéz Kürtős Kuckó néven újabb üzletünket, a Fővárosi Állat-és Növénykertben, az Oroszlán udvar előtt.

Ez idő alatt több helyen müködtünk még ideiglenes jelleggel, mint: Budapesten, a XIV. kerületben, a Stadionok Metro kijáratánál, a Pesterzsébeti Tesco bejáratánál, vagy Gödöllőn Városi Piac területén, de folyamatosan a fentebb említett három helyen üzemelünk.

2010-ben fő célunk az volt, hogy meglévő üzleteink működését stabilizáljuk, valamint a rendezvényes piacon is megtartsuk vezető pozíciónkat. Ezért a Vitéz Kürtős csapata a Fesztivál Mesterségek Egyesületével együttműködve nyújtott minőségi szolgáltatást országszerte a nagy rendezvényeken, gasztronómiai fesztiválokon.

Jelen idő

2011-ben Budapesten újabb időszakos munkapontokat hoztunk létre, mint az Alle Bevásárlóközpontnál szervezett vásárokon, az V. kerületi Városházapark rendezvényein, vagy a nemrég megnyitott Belvárosi Hagyományörző Kézműves Sokaladalmon, a Deák Ferenc utcában (Fashion Street)

Ebben az évben elkezdtük a franchise rendszerünk kidolgozását is, valamint természetesen résztvettünk az összes olyan vásáron, fesztiválon, nagyszabású rendezvényen, amelyeken már évek óta megszokhatták a Vitéz Kürtős csapatát!


2011. novemberében elindítottuk az országban egyedülálló szolgáltatásunkat: faszénparázson sült kürtőskalács házhozszállítást, azon melegében!

Jövőbe néző

Továbbra is szeretnénk azt csinálni, amihez a legjobban értünk: “igazi kürtőskalácsot, szívvel-lélekkel!”, valamint az ehhez kapcsolódó szolgáltatásaink: franchise rendszer, kürtőskalács sütő kellékek, házhozszállítás stb., tovább fejlesztését, minőségibb kivitelezését.